چرا دوست داریم زیاد شیرینی بخوریم؟

شاید برای شما هم سوال باشد که چرا میل به خوردن شیرینی زیاد است؟ مغز ما با ترشح هورمونی به نام دوپامین فرمان لذت بردن را به بدن صادر می‌کند مثلا وقتی یک غذای خوشمزه میخورید دوپامین به مقدار زیادی ترشح می‌شود تا به شما احساس لذت دست بدهد اما اگر این غذای خوشمزه را چند وعده پشت سرهم میل کنید میزان لذت شما رفته رفته کم میشود تا جایی که ممکن است حتی از این غذا بدتان بیاید چرا که دوپامین با تکرار یک حالت دیگر ترشح نمی‌شود. اما برای بعضی از مواد این حالت وجود ندارد مانند مواد مخدر وقتی به کرات مصرف می کنید میزان ترشح دوپامین زیاد و زیاد تر می‌شود و به این صورت فرد مصرف کننده معتاد می‌شود. حالت ترشح دوپامین برای غذاهای شیرین دقیقا همینطور است! یعنی با خوردن شیرینی به کرات دوپامین بیشتر و بیشتر ترشح می‌شود و این باعث می‌شود فرد به خوردن شیرینی معتاد شود.